О будущей профессии мы, как правило, уже мечтаем и говорим с детства. Любая детская игра, совместная деятельность ребёнка и взрослого направлена на формирование у детей личностных, нравственных качеств будущего гражданина, труженика и просто человека. Знакомство детей с профессиями входит в содержание учебной программы дошкольного образования.

Экскурсия помогает формировать у детей конкретные представления, впечатления и знания об окружающем мире и социуме. Это уникальная возможность знакомить детей с профессиями взрослых.
Одним из таких интересных мероприятий стала экскурсия воспитанников государственного учреждения образования «Ясли-сад № 15 г. Могилева» в ресторан «Al Dente». Дети старшей группы стали активными участниками процесса приготовления блюд.
Повара и сотрудники ресторана познакомили ребят с меню, оборудованием, объяснили его назначение, рассказали, как правильно сделать заказ и как заказ поступает к повару для приготовления, показали рабочее место повара. Одним из интересных моментов экскурсии для воспитанников стало приготовление пиццы по руководством настоящего шеф-повара. Работая с профессионалами, ребята убедились, насколько нелегко приготовить даже самое простое блюдо. В ходе совместной деятельности у детей сформировалось четкое представление о профессии повара и уважительное отношение к труду взрослого.

Петренко Н.С., заместитель заведующего
по основной деятельности государственного учреждения образования «Ясли-сад№ 15 г. Могилева»